こんにちは。
２０１２年が明け、早いもので1か月が経とうとしていますね。
まだまだ寒い日が続くみたいなので、みなさん、体調管理はしっかりと行ってください。

さて、妊娠力を上げるには、生理周期を整え、血行をよくする食材を選ぶことが大事です。
古い血がたまると子宮の働きが弱まり、婦人科系の疾患も引き起こす恐れがあります。
血を増やし、流れをよくする効果のある赤い食材、ホルモン力を高める力を黒い食材を意識的に食べることをオススメします。

今日は、妊娠力UPのためのカンタンレシピをご紹介します。
「サバ缶ミネストローネ」
ミネストローネのベース（２～３人分）
・玉ねぎ　１個
・にんじん　２/３本
・オリーブオイル　大さじ２
・サバの水煮缶　１缶（２００ｇ）
・トマト缶　１缶（４００ｇ）
・にんにく　１かけ
・パプリカパウダー　大さじ１
・味噌　大さじ１半
・塩　適宜
・水　２００㏄

ミネストローネの仕上げ用（１人分）
・ピーマン　１個
・豆のミックス缶　１缶（８０ｇ）

１．にんにく、玉ねぎ、にんじんはそれぞれみじん切り
２．フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて弱火で温め、香りが立ったら玉ねぎをしんなりするまで炒める

３．にんじん、サバの水煮を加えて、ヘラでつぶしながら混ぜる
４．トマト缶と水２００ｃｃに味噌を溶かして加え、パブ理科パウダーも加えて煮る
５．ふたをして、弱火で１５分程度、にんじんが柔らかくなるまで煮て、塩で味付け
６．仕上げに加熱したまま、５に５ミリ角ぐらいに切ったピーマンと豆を加えて混ぜる

今日の夕ご飯に取り入れてみてはいかがでしょうか？

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